ソバの収穫は昨年１１月１７日、唐箕掛けは１２月１３日に無事終わり、今は、ソバの実に混ざった小石を手作業で選り分ける作業をしています。グループホーム利用者さんの空いている日に、お手伝いして貰っていて、助かっています。多くの人の手を経て出来上がる信楽産の蕎麦。今年はどれだけの皆さんに喜んでいただけるか、とても楽しみにしています。
ソバ収穫
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石抜き
２８年が穏やかに始まりました。実り多い年となりますように。
作者別: NPO法人ふれ愛パーク
今年も、花盛りのソバ畑です・
花盛り
種をまいてから一か月足らずで咲き始めた蕎麦が、今、真っ盛り。青い小さい実も、白い花影に
隠れています。大きく育って欲しいなあ。
蕎麦の芽が出ました。
蕎麦の実を蒔いて１０日程の畑です。黄金色の田んぼの中に、可愛い双葉が広がるソバ畑が、点在しています。今日は朝から２名の方が、 畔の草刈りに精を出しておられます。
今年も、蕎麦が蒔けました。
いつもの年は８月の末頃には蕎麦の実を蒔き終えているのに、じとじと雨の日が続き、なかなかが蒔けずにいましたが、二、三日前の晴れ間にやっと蕎麦の実を蒔きました。
きょうは大阪の東淀川区から２名様が、１１月予定の蕎麦打ち体験の下見にこられ、蕎麦打ち初体験をされました。その場で打った蕎麦を湯がいて食され、楽しさとおいしさに十分に満足された様子でした。