8月末に種を蒔いたソバ畑では、
赤い茎も目につき、白い花との対比がきれいです。
先週はコロンビアから20名ほどのお客
様が、ソバ打ち体験をされました。
JAIKAの地域産業・観光振興がテーマ
の研修で、帰国後の活躍を期待されてい
る方々は、熱心で、楽しい方々でした。
いつもの年は8月の末頃には蕎麦の実を蒔き終えているのに、じとじと雨の日が続き、なかなかが蒔けずにいましたが、二、三日前の晴れ間にやっと蕎麦の実を蒔きました。
きょうは大阪の東淀川区から2名様が、11月予定の蕎麦打ち体験の下見にこられ、蕎麦打ち初体験をされました。その場で打った蕎麦を湯がいて食され、楽しさとおいしさに十分に満足された様子でした。