作者別: NPO法人ふれ愛パーク

昨年は草が伸びすぎて大変だったため、今年は8月の種まきに備え、早めに畑を耕運しました。

　今年もゴールデンウィークの８日間、駅前陶器市でのそば店を開きました。この間、そば打ちスタッフ１９名のべ５０名、信楽駅前でのテント内スタッフ３８名のべ１１６名の協力のもと、私たちが信楽で栽培した手打ちそばを販売し、皆さんに喜んで食べていただきました。特に今年は食数限定の十割そばが大好評。「美味しい」「常時店を開いてほしい」などの嬉しい声が聴かれました。スタッフの皆さん、多くのお客様、本当にありがとうございました。

この日は甲南の子ども食堂ふかわっこの４０名がそば庵に来られ、そば打ちを楽しまれました。元気のいい、美味しい蕎麦ができました。

　この日は毎年恒例のグループホーム旅行。利用者５名支援者５名が、日野商人館見学の後、永源寺八風の湯へ行きました。これはやまつつじホーム利用者自治会「Yの会」の企画で実現した旅行です。日野町は、日雛祭りのイベントで町のいたるところにお雛様が飾られていました。また、八風の湯では、囲炉裏を囲んだ岩魚の塩焼きなどを味わい、その後は温泉でゆっくり、まったりし、カラオケで皆さん楽しみました。

この日も畑を耕運しました。

待ちに待った新そば収穫祭です。日頃ふれ愛パークと関わる方々を招待してのイベント。今年の新そばは例年以上においしくて。皆さん「美味しい」「おいしい」と大評判。楽しくおいしいひとときを皆さん」楽しまれました。蕎麦打ちや賄いボランティアスタッフの皆さんありがとうございました。

この日は、そば収穫後の畑を耕運しました。

この日は朝宮に出張し、４名の方を対象にそば道場を開催しました。皆さん戸惑いながらも手際よく楽しくそば打ちを楽しまれました。

この日乾燥したそばを引き取りに軽トラ２台で永源寺へ向かい、石貫、袋詰め後ふれ愛パークへ持って帰りました。今年は面積が減った影響もあり、出来高は３０袋余り、670キロほどとなりました。今後12月には収穫祭も企画しています。新そば、楽しみです。

少し早めですが、獣害と霜を配慮して、この日収穫しました。収穫は例年通り地元JAに委託し、収穫後は永源寺のやまあいの里へ乾燥、石貫をお願いしました。畑によって収穫量の差がありました。また今年は少し畑の面積が減ったので軽トラ２台で永源寺へ運びました。