作者別: NPO法人ふれ愛パーク

この日も畑を耕運しました。

待ちに待った新そば収穫祭です。日頃ふれ愛パークと関わる方々を招待してのイベント。今年の新そばは例年以上においしくて。皆さん「美味しい」「おいしい」と大評判。楽しくおいしいひとときを皆さん」楽しまれました。蕎麦打ちや賄いボランティアスタッフの皆さんありがとうございました。

この日は、そば収穫後の畑を耕運しました。

この日は朝宮に出張し、４名の方を対象にそば道場を開催しました。皆さん戸惑いながらも手際よく楽しくそば打ちを楽しまれました。

この日乾燥したそばを引き取りに軽トラ２台で永源寺へ向かい、石貫、袋詰め後ふれ愛パークへ持って帰りました。今年は面積が減った影響もあり、出来高は３０袋余り、670キロほどとなりました。今後12月には収穫祭も企画しています。新そば、楽しみです。

少し早めですが、獣害と霜を配慮して、この日収穫しました。収穫は例年通り地元JAに委託し、収穫後は永源寺のやまあいの里へ乾燥、石貫をお願いしました。畑によって収穫量の差がありました。また今年は少し畑の面積が減ったので軽トラ２台で永源寺へ運びました。

そばの実が少しづつ黒くなりつつありますが、これからは霜と、ますます広がる獣害が心配です。

そばの花の下の実が入り始めました。しかし鹿や猪などが入り始めています。

　この日甲南町の民生委員児童委員協議会の研修で４６名（事務局含む）の委員さんがそば打ち研修をされました。そば打ちと試食、ふれ愛パークの趣旨や目標の説明とそば畑見学の２グループに分かれ、初めてのそば打ちやそばの花を楽しまれました。　またそば粉やそばの実、そば茶などもたくさんお買上げいただきました。ありがとうございました。

日に日にそばの花が大きく、白く、鮮やかになっています。順調です。