作者別: NPO法人ふれ愛パーク

この日乾燥したそばを引き取りに軽トラ２台で永源寺へ向かい、石貫、袋詰め後ふれ愛パークへ持って帰りました。今年は面積が減った影響もあり、出来高は３０袋余り、670キロほどとなりました。今後12月には収穫祭も企画しています。新そば、楽しみです。

少し早めですが、獣害と霜を配慮して、この日収穫しました。収穫は例年通り地元JAに委託し、収穫後は永源寺のやまあいの里へ乾燥、石貫をお願いしました。畑によって収穫量の差がありました。また今年は少し畑の面積が減ったので軽トラ２台で永源寺へ運びました。

そばの実が少しづつ黒くなりつつありますが、これからは霜と、ますます広がる獣害が心配です。

そばの花の下の実が入り始めました。しかし鹿や猪などが入り始めています。

　この日甲南町の民生委員児童委員協議会の研修で４６名（事務局含む）の委員さんがそば打ち研修をされました。そば打ちと試食、ふれ愛パークの趣旨や目標の説明とそば畑見学の２グループに分かれ、初めてのそば打ちやそばの花を楽しまれました。　またそば粉やそばの実、そば茶などもたくさんお買上げいただきました。ありがとうございました。

日に日にそばの花が大きく、白く、鮮やかになっています。順調です。

この日毎年恒例、つどいの会１６名がそば打ちを楽しまれました。太い蕎麦も美味しかったです。

いよいよ花が咲きはじめました。これから日に日に花が大きく白くなります。

すくすく育っています。花の実も少し付きはじめました。

この日８名の方がそば庵に来られ、そば打ちを楽しまれました。４回目の方もおられ、慣れた手つきで皆さんにご指導いただきました。