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今年は例年より少し早い時期にそばの播種を行いました。また今年は「常陸秋そば」の種を新たに更新しました。「常陸秋そば」ならではの香り高い新蕎麦が楽しみです。

この日、甲南の上野川集会所で　上野川千歳クラブの出前そば道場を行いました。参加者は13人、初めてそば打ちをされる方達がワイワイガヤガヤ、楽しくそば打ちと会食を楽しまれました。

そばの種を蒔く前　最終の耕運を行いました。

8月のそば播種を前に、畦等の草刈りを行いました。暑い中１７名にご参加いただきました。また今回はミホ美学院の生徒さんも先生と共に４名参加いただき、若さと活気が溢れました。

そば畑の耕し、第２弾です。草の背が高くて、ロータリーに巻き付いて大変でした。

今年ダイトロン福祉財団から助成いただいた自走式草刈機を使って畦の草刈をしました。

そば畑をトラクターで耕しました。8月の種まきの準備作業です。

昨年は草が伸びすぎて大変だったため、今年は8月の種まきに備え、早めに畑を耕運しました。

　今年もゴールデンウィークの８日間、駅前陶器市でのそば店を開きました。この間、そば打ちスタッフ１９名のべ５０名、信楽駅前でのテント内スタッフ３８名のべ１１６名の協力のもと、私たちが信楽で栽培した手打ちそばを販売し、皆さんに喜んで食べていただきました。特に今年は食数限定の十割そばが大好評。「美味しい」「常時店を開いてほしい」などの嬉しい声が聴かれました。スタッフの皆さん、多くのお客様、本当にありがとうございました。

この日は甲南の子ども食堂ふかわっこの４０名がそば庵に来られ、そば打ちを楽しまれました。元気のいい、美味しい蕎麦ができました。