今年のゴールデンウィーク駅前陶器市に参加します

令和4年4月29日(金・祝)から5月5日(木・祝)の午前9時から午後5時まで、信楽高原鉄道 信楽駅前広場で2022駅前陶器市が開催され、ふれ愛パークもそば店として参加します。 このイベントは、信楽の地域振興を目的に行われるもので、信楽焼を中心にさまざまな手作り作品がお値打ちに販売されます。

ふれ愛パークもこのイベントには毎回参加し、ふれ愛パーク産のそばを、ボランティアスタッフが手打ち、賄いして振る舞っています。今年はざるそばに加え、蕎麦がきぜんざいや蕎麦がき、そば茶、そばの実、そば粉など、そばの魅力を丸ごとお届けしたいと思います。皆さんのお越しをお待ちしています。

  過去の駅前陶器市 そば店の様子 行列ができる店

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

令和3年12月 新蕎麦準備ができました

永源寺やまあいの里で、乾燥・石抜き・ゴミとりのご協力をいただいた令和3年産新そばが戻ってきました。この後、磨き・唐箕がけ(ゴミとり)をしたのち玄ソバとなり、石臼挽き後製粉が出来上がります。 御用命によりいつでも蕎麦粉を準備できますので、必要な方は連絡を下さい。

令和3年11月14日 つどいの会の蕎麦打ち体験

 つどいの会は、知的な障害のある人たちが、自分たちで会を作り、主体的に運営しているグループです。信楽のボランティアグループとしても登録し、定期的な町内清掃やイベント参加など行なわれています。。

 この日は、定期活動としての蕎麦打ち体験を楽しまれました。甲賀市社会福祉協議会やあいこむの取材もありました。

食事中はマスクを外すので、黙食です。美味しいそばに舌鼓!
食事の後は話し合い。意見をいいあいました

令和3年11月6日 そば畑 収穫しました

畑によってそばの黒化率(黒く熟す割合)が違うため収穫の時期は難しかったのですが、色々な都合でこの日11月16日に収穫しました。昨年までは雨風、台風によりそばが倒伏したため、実入りも悪く、また収穫時に砂や小石が混じり大変だったのですが、今年は実入りの良いそばがたくさん収穫できました。収穫したそばは、永源寺のそば組合「やまあいの里」に持ち込み、機械による乾燥、ゴミ、石取りをお願いしています。 新蕎麦をいただける日が待ち遠しいです。